barnalán

Barnalán



Hér eru allir gullmolarnir samankomnir.
Það var náttfatapartý í gær og S.C. fékk að gista.
jebb hvað er fallegra en myndarlegir og hraustir krakkar ?

bíladella

24.apríl



snemma beygist krókurinn

Litli mann að rifna af ánægju yfir að setjast undir stýri.

zucchini muffur

18. apríl 2010

Vor í lofti en algjört gluggaveður. Fjall á Íslandi veldur usla um alla heimsbyggðina. Maður í sjónvarpi sagði að gosið væri frá guði. Ekkert sem í mannlegu valdi gæti breytt þessu. Skondið að það þurfi að taka það fram.


Lífið heldur áfram og maður skellir bara í muffins. Fékk hugmynd frá bloggheimum að nota zucchini í bakstur. Það hefur gefist vel og hér er ein ágæt uppskrift:

zucchini / gulrótarmuffur

1 1/2 bolli matarolía

3 bollar rifið zucchini (eða rifnar gulrætur)

2 bollar púðursykur

3 egg

2 bollar hveiti

2 tsk matarsóti

1 tsk salt

4 tsk kanill



Öllu blandað vel saman með sleif og bakað í muffinsformi (18 min.) eða skúffukökuformi (ca. 25 min.)

Gott að setja smjörkrem ofan á en ekki nauðsynlegt. Skolið niður með ískaldri mjólk.

Páskar apríl 2010

Við áttum góða páska í Norðlenskum kulda. Við ákváðum með skömmum fyrirvara að nota bústað í Kjarnaskógi og drifum okkur á skírdag. Fyrst horfðum við á AS í Hallgrímskirkju að syngja með skólakórnum. Það var aldeilis hátíðlegt og börnin stóðu sig eins og hetjur , að standa í heilan klukkutíma í hálfgerðu loftleysi (já , skrítið í svona stórri kirkju) .

Á Akureyri tók á móti okkur snjór og kuldi og voða mikið af grýlukertum. Áttum góða helgi en það var ekki fjarri því að við söknuðum lillamanns en hann dvaldi í góðu yfirlæti hjá ömmu, óla og GH.